晋中砂子饼
砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。
烙制疤饼时，先将面粉、食油、鸡蛋、盐、五香粉等原料和起，用擀面杖擀成又圆又薄的饼坯，把平底鏊置于火上加热，再把大小不一的河中捡来的卵石洗净，放在平底缝里，等卵石烧到极热以后，把饼坯放在烧热的石子上用文火烤熟即成。这种饼的原料配比，可按食用需要而定，但食油不可多放，以免影响存放。如果喜欢甜食，可加糖去盐制成精疤饼。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G1552（连云港-广州南）
G1548（连云港-长沙南）
G7738（连云港-合肥南）
C3154（徐州东-南京）
C3124（连云港-南京）
C3128（连云港-南京）
D2898（青岛北-安庆）
C3132（连云港-南京）
C3104（徐州东-南京）
C3166（宿迁-南京）
D5512（连云港-芜湖）
C3136（连云港-南京）
C3174（宿迁-南京）
C3108（徐州东-南京）
C3140（连云港-南京）
C3204（徐州东-南京南）
C3224（连云港-南京南）
C3164（南京-盐城）
C3168（南京-盐城）
C3122（南京-连云港）
热门火车票代售点
- 太原 | 省委火车票代售点
- 太原 | 新建南路火车票代售点
- 太原 | 朝阳街火车票代售点
- 太原 | 建设南路火车票代售点
- 太原 | 核七院火车票代售点
- 太原 | 联运天龙售票处
- 太原 | 联运财大北校售票处
- 大同 | 左云客票火车票代售点
- 大同 | 振华客票火车票代售点
- 朔州 | 应县客票火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯