豆瓣烩豆腐皮
一、原料 豆腐皮六张，青蚕豆瓣二两，水发香茹五钱，熟火腿片五钱，鸡油五钱，盐一钱，味精五分，水生粉五钱，清汤五两，葱末三分，姜末三分，料酒一钱
二、操作 （一）用温水将豆腐皮洗净，切成小长方块
（二）将清汤入锅烧开，下青蚕豆瓣、香茹、熟火腿片、葱末、姜末、豆腐皮、味精、盐、料酒，汤沸后，用水生粉勾芡收汁，淋入鸡油，即可出锅装盘
三、特点 豆瓣鲜嫩，腐皮可口。( 赣州)(暂无图片，欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
K327（广州-温州）
K943（牡丹江-石家庄）
K7165（佳木斯-鹤岗）
2105（阜新-北京北）
5033（青岛北-菏泽）
Z87（杭州-西安）
2106（北京北-阜新）
K8251（烟台-青岛）
T7561（平度-青岛北）
T7563（平度-青岛）
K797（汕头-武昌）
K798（武昌-汕头）
K8467（南京-南通）
K8577（南京-盐城）
C5622（黄冈东-武汉）
6604（安达-肇东）
G9002（廊坊-北京南）
C6105（犀浦-青城山）
K7788（蓟州北-北京东）
C6185（犀浦-都江堰）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯