梅条肉
梅条肉梅条肉原名烤条肉,为开封传统名产。民国23年(1934年)京剧表演艺术家梅兰芳来开封演出时,曾品尝此肉并大加赞赏,后来人们便把烤条肉改称为梅条肉。建国后,该产品长期由开封肉联厂按照传统工艺生产。
梅条肉属风干烤制品类。选料特殊,加工精细,采用猪体背部的肋脊肉(俗称扁担肉)。制作时先将肋肉修整,精切成条片状,配以辅料先腌制20分钟。然后挂起风干,继放入炉内(炉温70℃)烘15~16个小时,即为成品。
特色:长条形,褐红色,有光泽,独具烤肉香味,鲜嫩可口。(暂无图片,欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门景点天气
热门火车时刻表
热门车次查询
K6678(兰州西-长征)
K9881(银川-陇南)
K7281(七台河-佳木斯)
K7257(桦南-佳木斯)
K6677(兰州西-长征)
K7282(佳木斯-七台河)
K9622(丽江-大理)
K5183(东京城-牡丹江)
K7291(东京城-牡丹江)
K5185(东京城-牡丹江)
K5187(东京城-牡丹江)
K7295(斗沟子-牡丹江)
K5189(东京城-牡丹江)
K7296(牡丹江-斗沟子)
G7701(亳州南-合肥南)
G7707(亳州南-合肥南)
T9526(乌鲁木齐-和田)
T9516(乌鲁木齐-喀什)
D8840(乌鲁木齐-哈密)
D8816(乌鲁木齐-哈密)
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯