麻榨杨桃

麻榨杨桃为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

麻榨杨桃呈五菱状，横切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黄色，不分离；口感脆嫩、爽甜多汁，带有一股清香；果心较小、籽少，单果重≥100克。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）独特环境：麻榨镇地处 “罗浮山”和“南昆山”两座旅游名山之间，境内山峦起伏，群山重叠，纵横交错，构成“群山之地”，具有“八山一水一分田”的特点；麻榨镇境内森林覆盖率80.78%，空气质量达国家一级。北回归线从麻榨镇南北贯穿而过，属南亚热带季风气候，气候温和，湿热多雨，年平均气温21.5℃，有效积温数7870℃；雨量充沛，年降雨量1900～2100mm；无霜期360天以上。根据土壤普查，麻榨杨桃种植基地，土壤疏松肥沃、富含腐殖质，根据土壤普查，有机质范围在16.5－31.5g/kg；全氮含量范围在0.79－1.88mg/kg；有效磷含量范围在6.7－55mg/kg；PH5.5～6.5。 （2）水文特征：麻榨镇水资源丰富，降雨量基本满足杨桃生长需要，特殊情况下，灌溉用水大部分用水库水灌溉，现有大小型水库蓄水工程6宗，水质达国家一、二级饮用水标准。

地域范围

麻榨杨桃保护区域范围为惠州市龙门县麻榨镇辖下的下龙村、凤岗村、南滩村、河东村、东埔村、横汉村、西牛村、约坑村、桂村村、坑口村、坳头村、寨下村、大陂村、东安村、北隅村、中心村、双水村、罗坑村等共计18个村。地理坐标为东经113°56′44″-114°10′57″，北纬23°20′04″-23°31′54″，生产规模667公顷，年产量5万吨。

产品品质特性特征

本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定，主要包括： （1）外在感官特征：麻榨杨桃呈五菱状，横切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黄色，不分离；口感脆嫩、爽甜多汁，带有一股清香；果心较小、籽少，单果重≥100克。 （2）内在品质指标：麻榨杨桃营养丰富，总酸（g/kg）≤2,维生素C（mg/100g）≥45,可溶性固形物≥8.0％。 (3)安全要求：麻榨杨桃产品质量要符合国家相关标准的要求。