寿 桃
原 料： 澄粉500克，生粉100克，猪油50克，菠菜汁、红汗菜汁少许 调 料： 莲蓉馅200克。 制作方法： 蒸。将澄粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、下成10个小剂，1个大剂。包入莲蓉捏成寿桃坯；再用木梳齿压一凹线成为桃子形，用少许烫好的澄粉面团加菠菜汁和成绿色面团，再做成叶子形状，沾在桃子上，在桃尖上喷少许红汗菜汁，上笼蒸约15分钟即成。 风味特色： 形如鲜桃，甜香可口。 技术要领： 木梳压线时要深些，否则蒸后线条不明；安放桃叶时要蘸点清水或蛋清才粘得紧。( 贵阳)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D8101（临沧-昆明南）
D8103（昆明南-临沧）
D8089（沈阳-延吉西）
K1393（哈尔滨西-包头）
G317（重庆北-青岛）
D6113（丰都-重庆北）
D8093（四平东-蛟河西）
K905（太原-杭州）
D8244（南宁东-贺州）
D8277（南宁东-贺州）
K7363（沈阳-赤峰南）
K7096（哈尔滨-海拉尔）
D8263（贺州-南宁东）
D8259（柳州-南宁东）
D8273（桂林-梧州南）
D5301（原平西-太原南）
K7915（锡林浩特-包头）
D8274（北海-桂林）
C5512（大冶北-武汉）
C2613（北京南-天津西）
热门火车票代售点
- 广州 | 天河区五山天地票务中心
- 广州 | 天河奇发票务服务部
- 广州 | 天河区金海火车票代售点
- 广州 | 广州朝生服务有限公司天河大厦售票处
- 广州 | 三茂国际旅行社员村营业部
- 广州 | 广东合通运输发展有限公司天平架票务中心
- 广州 | 凌达票务
- 广州 | 广通通通火车票代售点
- 广州 | 广铁青旅
- 广州 | 广梅汕铁路旅行社
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯