辣煮嫩花生
![辣煮嫩花生](/UploadFile/xiaochi/322305/3912021353/10/2819105707.jpg)
原料:
带壳嫩花生、水。
配料:
精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒。
制作方法:
1、将带壳花生洗净,放入锅中;
2、锅内加精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒和水,水以浸没花生为宜;
3、用旺火煮开后,用中小火煮半小时,关火后浸泡3小时以上;
4、沥干后就可以开动了。
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