2015年夏至习俗吃什么
夏至习俗更新时间:2015-04-08 14:49
随着2015年夏至的临近到来,很多人对2015年夏至习俗吃什么充满好奇。不同地方的习俗不一样,还不清楚的朋友们请随小编一起来看看2015年夏至习俗吃什么吧。
2015年夏至习俗吃什么:
中国北方有句谚语:“冬至馄饨夏至面”,意即馄饨、面条分别是冬至、夏至的应令食品。而无锡地区每逢夏至则兴吃馄饨,“冬至馄饨”改作了“夏至馄饨”,足见南北饮食风俗的不同。
江苏夏令饮食有三鲜:地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁,树上三鲜为樱桃、梅子和香椿,水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋。
浙江杭州喜吃乌饭,据传说是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说:“立夏日,吃补食。”说明夏至补食从立夏就开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡,以滋补身体,为投入紧张的秋季农业劳动做准备。
广东有喜吃狗肉之习,俗语说:“夏至狗,没啶走(无处藏身)。”夏至杀狗补身,使当天的狗无处藏身,但不能在家宰杀,要在野外加工。
北京流行有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”;“冬至饺子,夏至面”。
以上是小编针对2015年夏至习俗吃什么为大家介绍的几处地方习俗,希望能让大家对夏至有更进一步的了解。大家在了解了各地夏至的习俗之后,也可以向身边的朋友们进行普及。
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