小寒养生食谱

小寒养生更新时间:2013-07-24 17:36

   冬季天气寒冷,而小寒时节的到来,无疑是让寒冷达到了极点,天气寒冷人的抵抗力下降,因此需要及时滋补,可是小寒节气吃什么最滋补呢,下面中医为大家介绍几款药膳,帮助你小寒健脾补肾养气血。

小寒养生六大食谱 健脾补肾养气血

羊肾红参粥——益气壮阳、填精补髓

所需食材是羊肾1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。

太子参炖鹌鹑——补五脏、益中气

所需食材是鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

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