重庆潼南陈凉粉(图)
潼南陈凉粉起源于双江镇，又数双江陈凉粉最具特色。
陈凉粉已有100多年的制作历史，陈家后人陈中贵充分继承和发扬了祖传工艺，其制作的凉粉因其味道鲜美深受群众和游客喜爱。
陈凉粉的制作以优质白豌豆为主料，以菜油、红辣椒、豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、酱油、醋、香菜等为辅料。
小吃陈凉粉
制作方法
将白豌豆用井水浸泡，磨制成浆，用祖传工艺加工成凉粉状，切丝装盘。
用菜油和红辣椒制成辣椒油，配以豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、香菜、酱油、醋、味精等制成调料淋入切好的凉粉中而成。
上一篇：酉阳麻辣牛肉片
下一篇：宛若世外桃源——古镇路孔(图)
热门旅游攻略
最新旅游资讯
热门旅行社
热门旅游线路
热门火车时刻表
热门车次查询
T8702（凭祥-南宁）
4186（满洲里-海拉尔）
D8215（桂林-南宁东）
K9620（丽江-大理）
K9608（丽江-昆明）
K9616（昆明-丽江）
K9628（丽江-大理）
K9575（贵阳-六盘水）
4662（额济纳-呼和浩特）
K9638（大理-昆明）
K9642（河口北-昆明）
G637（南昌西-深圳北）
4045（牡丹江-绥芬河）
G2565（北京西-郑州东）
G2611（郑州东-上海虹桥）
G2811（石家庄-上海虹桥）
K7572（梅河口-长春）
K9206（深圳东-张家界西）
K9245（广州-茂名）
K9255（韶关东-深圳）
热门火车票代售点
- 南昌 | 南昌市青云谱区新溪桥路代售点
- 南昌 | 南昌市青云谱区江信国际嘉园代售点
- 南昌 | 南昌市青云谱区三店西路代售点
- 宜春 | 万载县星火中学代售点
- 南昌 | 南昌市西湖区永叔路代售点
- 南昌 | 南昌市西湖区站前西路代售点
- 南昌 | 南昌市西湖区船山路代售点
- 南昌 | 南昌市新建区北郊代售点
- 南昌 | 南昌市新建区红谷新城代售点
- 南昌 | 南昌市新建区麦园市场代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯