2010春节三亚自驾游

2010年2月9日 北京——长沙 1446公里 乘飞机抵达

2010春节三亚自驾游开始啦。成员：三个年近半百+一个风华少年。我们的座驾已提前抵达长沙。

2010年2月9日乘早班飞机中午抵达长沙（飞机延误）。地主接上我们直达——西湖楼。位于湖南省广播电视中心对面的西湖楼美食城占地68亩，总建筑面积3万多平方米，可同时容纳6000多人用餐，是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为主，涵盖了休闲、娱乐等内容的大型综合性餐饮场所，该美食城是湖南乃至世界的一艘餐饮巨舰。

美食城古色古香，被城墙环绕着，里面还有点亭台楼阁、小桥流水。。。。那天正值节前，楼下大厅有人包场，我们跟着地主左绕右绕到了包间。菜谱很厚重的一大本，很是气派。

菜品是地主早已点好的，落座不久陆陆续续地上来了。

我们5个人，总共五道菜，一道汤，少点儿？一会儿就知道了。。。

别小看白菜粉丝儿，可是用高汤调制的，隐隐约约的肉味回味于口中，粉丝和白菜因为吸附了高汤的精华，本色中闪着油富贵之气。

招牌菜——剁椒鱼头，一入嘴，鱼肉、剁椒泾渭分明，又天地合一，顿悟：橘子和枳的分别了。

这道菜还真是给咱扫盲了——干煸山药，只听说过：干煸扁豆。。。好吃、营养丰富，回家一定试试。

干锅牛肉。常吃干锅鱼头、干锅鸭头，这个是头一回。牛肉是久远的回忆，没有嫩肉粉，肉质嚼起来嫩又不失劲道，只是牛肉的原味。

最值得一提的就是这个腊味合蒸了：五花肉晶莹剔透，肥而不腻；熏肠微辣鲜香。豆豉最有湖南特色。1935年《中国实业志》载：“湖南豆豉以浏阳产为最著名”。当时浏阳曾有“无豉不成店，处处豆豉香”的誉称。豆豉还具有一定的药用功能，能治疗感冒。以少量豆豉加老姜或葱白、胡椒煎服，可去寒解表。

书归正传，一行人每个人至少2碗米饭，吃了一个肚歪歪。

结账、抹嘴、出发——向着三亚。。。

地址：长沙洪山旅游区金马美食城内省广电中心斜对

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