玲琅满目,各具特色-鼓浪屿上的饼饼们
鼓浪屿上的饼,那是琳琅满目,有以老字号取胜的汪记,还有突出手工制作的私家御饼,更有深巷中的传奇小店金兰饼店,导游的必带之地-新四海,赵小姐,北仔饼。。。其中的不同,等待热爱美食的你去发掘哦。
赵小姐的店
赵小姐的店?当稀奇古怪、媚惑人心的店名令人视觉、听觉疲劳的时候,直白的表达反而令人振奋。然而,不能脱俗的是,出现了一句广告词:"关于赵小姐的传说至少有三个版本,都与一段终无结局的爱情有关。"现代人喜欢噱头,喜欢有无数可能结局的故事。赵小姐的店已经为你布置好了所有道具:妖艳的灯芯绒窗幔,满墙能诱发怀旧情调的黑白老照片,连陶瓷吊灯都有了令人遐想的石榴裙边,还有你喜欢的飘香的卡布奇诺,在暧昧的灯影下呈琥珀色的铁观音……只等着男女主人公上场。
赵小姐作为浪漫剧的女导演,有时也是会生气的。为了避免这种不愉快的场面出现,店里一块牌子上是这么写的:"赵小姐觉得不妥的:1、在店内大吃外食。2、在店内横卧竖躺。3、店内人多时依然吞云吐雾,做神仙状。"因为有这样的告示,店里安静得连喝咖啡时大口了点,声音都很响亮,弄得自己随时都有一种道歉欲。
通常有修养的人都会像这些丝绸枕头一样把自己安放在红木镶边的沙发上,只将一双迷蒙的眼睛转来转去,透过红色窗格看窗外匆匆走过的人影。看满室满橱的宝贝,直以为自己也是一件价格不菲的古董。
推荐:凤梨酥、烧仙草、绿豆饼、 柚子馅饼、红豆饼、提拉米苏、芝士蛋糕、功夫茶、素饼
营业时间:09:00-22:30
地址: 龙头路294-296号
电话:0592-2199306
想要了解更多鼓浪屿旅游攻略请点击专题:时光漫步,情迷鼓浪屿>>>
Babycat私家御饼屋
很小资的店,桌子、墙上满是旅客的明信片和留言,背景音乐轻柔而慵懒,文艺点的翻翻店里五花八门的杂志,好动点的则拿个相机东拍拍、西照照,就跟这儿是个景点似的,不过千万小心哦,如此安静的氛围里任何小声响都是大动作。折腾累了再吃点东西,馅饼果然名不虚传,酥软、香甜,几乎都不用咀嚼。
店在鼓浪屿还是很显眼的,而且有两家,很容易就能找到。里面感觉是很惬意的白色基调,要是人少的话,点上一杯咖啡,配上他们家的馅饼,的确是小资情调。而且听说BBC的老板娘当初为了研制馅饼的秘方,前后大约花去十几万。
虽不大,却吸引了很多客人。有人钟爱这里的馅饼,有人喜欢店家的小猫。时光是闲适的,不需要任何日程表。店主为自己写了一首诗来讲述自己的故事--“我有一间小店,面朝大海(只是看不到),春暖花开(门口都种草了,没有花)。爱琴海的调调(没钱去,只能自己搞一个)。”
说到馅饼,绿茶味道貌似最多人喜欢,咬上一口很软,很棉,很爽口;绿茶的是有点甜味的,还很清香;绿豆的感觉跟绿茶很像,但是要比绿茶甜上一个程度。南瓜的也比较甜,味道还行。一直想买香芋的,结果总是缺货。
店里传说中的babycat,老板娘给它起了个牛B的名字--吴宗宪,汗!
推荐:提拉米苏、伯爵奶茶、黑椒牛肉饭、法式焗蜗牛、咖啡、拿铁、三明治、伯爵红茶、曼特宁、土豆泥、卡布奇诺、黑椒牛肉意面
营业时间:早上10:00-晚上10:00 开店准备需要半小时,建议早上10:30分后再来
地址:龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)
电话: 0592-2063651
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金兰饼店
超级难找的小铺子,"连本岛都不是人人能寻到"。"没啥装修"的店面,"古老的玻璃柜里"摆着简易包装的小饼。 店主爷爷很慷慨的给试吃,一个个尝过来,绿豆的果然赞,"酥松松的","入口即化","完全不腻",吃完有"微甜的回味"留在嘴里,"太幸福了"!接着是椰子,"蛋挞的做法",尤其刚出炉的,"那个香啊"!要不是亲口吃到,有谁能了解这小小的饼里,蕴含着"无限美味"呢?
金兰饼店,吃出了鼓浪屿很传统古老的气息,这才是鼓浪屿最纯粹的味道。
推荐:椰子饼、绿豆馅饼、肉饼、绿豆饼、猪腰饼、杏仁饼、椰子馅饼、馅饼、红豆饼、四周饼、小馅饼、红豆馅饼
地址:厝澳路413号
电话:0592-2061492
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汪记
据说是"祖传手艺",专做"手工馅饼",有肉、绿豆和椰子的,都是"当日生产",保证"新鲜"。吃起来外皮"很酥","入口即化",馅料"又香又多"、"细腻软糯","不油不腻",口感"很好"。若是自己吃可以买零售的,那个是当天烤出来的。要送人的话也有盒装。
推荐:馅饼、绿豆饼、椰子饼、肉饼、素饼、绿豆馅饼
地址:龙头路168号
电话:0592-2069528
新四海
厦门的馅饼老店,不过相比在鼓浪屿岛上,市区的店东西更多,而且便宜很多,挑选余地也更大。 "新四海"是厦门的老字号,大概和天津的"十八街"差不多。
推荐:馅饼、肉干、鱼干、桂圆干、牛轧糖、老婆饼
地址: 中华路4号
电话: 0592-2062633,2065692
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