秦淮两岸杨柳青 迎面桃花扑鼻香

由于实在是懒,所以一直推迟着游记的发稿。好吧,我承认我就是一个懒人…… 扬州确实是一个很美的地方,不仅景美人美而且吃的更是美不胜收 其实去扬州已经是第二次了,对于第一次的记忆就停在了没有吃好,于是这次完全是去补吃这一块的 【为什么要去扬州】 所谓烟花三月下扬州,据史料记载,乾隆皇帝多次下江南,其中两次就来到了扬州。扬州是一个应河而生的古城。相传在京杭大运河之前,扬州就已建成了一条运河邗沟。这条古运河因为处在大运河的繁华地段扬州,其迷人风姿从未间断地闪烁在历代诗文中。且看元代诗人何中眼里的邗沟景观:“衰柳残荷并惨然,青山隔岸弄婵娟。多情唯有邗沟水,长送江南过客船。”除去诗意的深情,可谓橹声阵阵,船来船往之中,毕现运河繁忙。 当年邗沟的开掘完全用于两国拼杀的军事目的。公元前486年,吴国为了北上与晋国争霸,在今扬州西北两公里半的蜀冈上修筑邗城,戍军屯粮。同时吴王夫差下令在邗城城下向北开凿一百八十五公里长的邗沟,目的当然是便于运输军队和粮草,但无意间也沟通了长江与淮河。扬州也就应运而生。 隋炀帝将南北运河相连,扬州就更成了经济重镇。提到扬州,不得不提的就是盐商。扬州哺育了盐商,而盐商也为扬州留下了一份极为丰厚的历史文化遗产。那一座座匠心灵构、令人叹为观止的高墙深院和私家花园里,尘封了多少兴衰沉浮、悲欢离合的历史故事?清代扬州的盐商,是一个显赫的政治经济集团。两淮盐税直接关涉到清朝廷的经济命脉,所谓“关系国库,最为紧要”。盐商们的大量财富,是统治者特殊开支的来源;而盐商的垄断利益,又靠清政府的庇护,所以很自然地形成了上自皇帝、下至臣僚和盐商在政治上、经济上相互利用和相互依存的微妙关系。乾隆南巡每次过扬,开支浩繁,均由盐商负担。为博得帝王的欢心,盐商们又不惜挥霍万金,大兴土木,修建园林,连乾隆也感叹万分:“扬州盐商……拥有厚资,其居室园囿,无不华丽崇焕。” 【交通】 扬州是一个交通并不发达的城市,至少是现在看来。曾经的运河已经无法承载大型油轮,甚至连泊船都已经成了难事, 而飞机场又仅在筹划当中,所以仅剩下火车和长途车两种途径。 1、纯火车——Z29、Z30是直达扬州的往返火车,提前20天售票。这辆车的好处就是晚上走早上到,出了火车站就可以去吃早点,272很划算。 建议大家提前进行订票,因为如果赶上节日的话一票千金,我10年清明节就是提前9天去的售票点,根本没有票了…… 2、纯长途车——从北京始发的到扬州的长途车每天都有,提前三天就可以买到,网上也可以预定。但是出于安全考虑,建议大家还是不要 选择这个 3、改道南京——扬州到南京的距离之短让你难以想象,只要开车70分钟即可到达,每半小时就有一趟从扬州发往南京的车,因此建议大家买 去往南京的动车然后坐长途车就可以到。而且,旅途费用很便宜,32元每人。去往南京嘛,我还是觉得动车和火车便宜一些,飞机票打折的时候710, 像我一样心疼钱的人还是坐火车吧。建议大家买T打头的,这样不耽误白天的时间,晚上坐上白天到。 到了扬州就开始真正的旅行了~ 【时间】 关于在扬州玩多少天这个问题,其实我觉得如果你有一个星期,那么你可以一个星期都呆在扬州,如果你有两天,那么两天也可以玩转。 在扬州主要是享受它的那种清新的空气和悠闲的生活,如果是普通上班族,我的建议是可以玩三天。 每年扬州最美的季节就是4月到10月,这期间都算是旅游旺季。我的建议就是大家利用清明节后到五一节前这段时间最好,扬州的市花琼花在这期间开放,花期只有十几天,因为稀有所以值得一看。这个时候基本上扬州所有的花也都开了,垂柳、瘦西湖、漫坡的花构成了一幅特别美的景象。 【住宿】 像许多旅游城市一样,周末和旺季扬州的住宿价格会涨价。建议大家提前预定,这里只推荐快捷酒店,因为五星级酒店我相信永远都有富余房间 **城市酒店 地址:美食街北侧,面包房的旁边 07年那次和朋友在这里住的,非常便宜,包间才98一间,环境不错,位置也好,楼下就是美食街,晚上就可以下去吃夜宵。就是名字记不住了…… Motel168文昌阁店 168左右,依房间类型定 地址:位于扬州市汶河北路52号(肯德基旁),地处市中心文昌阁商业圈,挨着金鹰等大型商场,无论吃还是逛都很方便。东靠国庆路(个园景区)、南至文昌阁、西临瘦西湖、北依玉带河(乾隆水上游览线)。 客房内配有免费宽带上网、IDD、DDD、有线电视。店内设有停车场,泊车便利。只是需要带上吹风机,这点比较麻烦O(∩_∩)O通常酒店的入住时间为14:00,离店时间为正午12:00。 看网上的介绍青年旅社也不错,在何园边上,因为没住过所以就不仔细介绍啦~ 【去扬州不可不去】 富春茶社 扬州最富盛名的茶社,在扬州白天皮包水,晚上水包皮,这个皮包水的头一顿就是早点。扬州的早点非常讲究,沿袭了淮扬菜的风格,好吃的东西也很多。大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝是用豆腐切成的丝,配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。汤包也是绝顶美味,唯一能和这里媲美的就是美食街上的那家汤包店了。富春茶社只卖套餐,而且是拼桌。但是味道不错,我们俩点了两个套餐两杯茶和一个大煮干丝,102。不便宜……不过还算物有所值。富春茶社所在的老街离何园不远,可以吃完了再去何园。早点供应时间是8:00-10:30,老街周围菜根香、共和春、酱菜等老店一应俱全。旁边是新建的美食街,和老美食街可以媲美。 推荐菜:大煮干丝、汤包、翡翠烧卖、野菜包子 富春茶社所在地 富春茶社所在的街区 久负盛名的菜根香,但是据说不好吃 扬州三把刀 共和春 阳光超级好 【东关街&东圈门】 东关街和东圈门可以说是扬州的老集市,这里聚集了扬州最老的老字号,可以媲美北京的前门大街。要游东圈门和东关街就一定要请三轮车师傅为你带路了,在旺季是两个人20块钱就可以带你逛一圈带讲解,砍砍价15块钱拿下。这里的三轮车是4块钱起价,所以大家都是可以砍价的,千万别口软哦! 东圈门就在富春茶社对着的街区往北走,过了世纪华联就看到了大大的招牌。这条东圈门街上的名人宅第和遗迹,大都集中在街北一侧,如街东头的三祝庵,曽是清代扬州八怪之一的、杭郡老画师金农(名冬心)寄寓故址。与三祝庵西相距百步之遥的东圈门街14号,即是名闻海内外的清代扬州学派之一的经学名家刘文淇的住宅--“青溪旧屋刘”家。在刘家旧屋之西,仅隔罗总门一个巷口,即东圈门街16号宅,曽是当代伟人祖父江石溪的旧日居址。与之一墻之隔的18号尹氏老屋,乃古典园林建筑工程公司高级工程师尹氏寓所。20号大院内,传为清朝礼部尚书祁隽藻之孙、湖北知府祁友蒙的故址,俗称“祁家大院”再西,即东圈门街22号,为清代同治年间(1862-)江西吉安知府何亷舫的府第。相传曾国藩出任两江总督期间,凡来扬州,每至何家“诗酒流连,竟日而罢”。何氏有子,名彦升者,曾经出使俄国,官至新疆巡抚之职其时扬州名士方地山,撰有联云:“身行万里,能通六国书,无怪群公欲使班超定西域;凄凉玉门关,呜咽陇头水,早知今日不如何逊在扬州。”何氏父子,一个移家扬州,畄连山林;一个绝途万里,镇守边陲,传为街坊佳话。但在这条东圈门街上,最为名动中外的故迹,还当数青瓦灰墙的江氏旧居,业经地方政府修复,以资恢复旧观。无可疑问,这将为人杰地灵的东圈门街历史,以及地方人文内涵和旅游资源的开发,增添了浓墨重彩的一笔云耳。 东圈门附近全都是有名的老饭店,其中以清真饭店、朱记牛肉和陈氏饭店为最。清真饭店是所有三轮车师傅推荐锅贴的地方,人很多,座位很满。朱记牛肉紧挨着清真饭店,门脸很小,但是味道确实不错,特别推荐的就是牛杂汤、烧饼和牛肉锅贴。锅贴味道极其鲜美,馅儿多汁而且皮特别酥,让人吃一个想两个,到现在我还念念不忘……(疯狂推荐啊!!!!!)菜根香、共和春虽然名声在外,但是味道却敌不过陈氏饭店。别看陈氏饭店的作坊小,但是味道却是现在扬州一顶一的。扬州三头(鲢鱼头、狮子头、扒猪头)味道都不错,蟹黄豆腐鲜美滑嫩、油焖蚕豆和炒猪肝美味异常。想吃地道的淮扬菜,还是来这里吧! 东关街拥有比较完整的明清建筑群及“鱼骨状”街巷体系,保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。街全长1122米,街内现有50多处名人故居、盐商大宅、寺庙园林、古树老井等重要历史遗存,其中国家级文保单位2处,省级文保单位2处,市级文保单位21处。目前,东关街延续保留下来的历史名巷仍有31条。剪刀巷因巷子形状像剪刀而得名;马总门因历史上马姓住于该巷而得名;蔡总门因历史上蔡姓住于该巷而得名;马家巷因当时江都县牧马监在此而得名;安家巷因清康熙时安姓盐商居住而得名;金桂园巷历史上因苏姓商家在巷口开有“金桂园面馆”而得名;田家巷因明代崇祯皇帝贵妃田秀英居住此巷而得名。 东关街上可谓是老字号的云集,至今仍是扬州的商业重地,传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号集中。据统计,全街共有个体工商户232家,其中手工业72家,餐饮业24家,旅游商品经营户136家。其中有19家属于传统商业老字号,如谢馥春、三和四美、中国照相馆、协茂大药房等。这里的古街巷风情游从街西首出发,途经逸圃、个园、李长乐故居、华氏园、壶园、谢馥春等地。首先推荐的就是绿色吴家粥铺,这里的粥非常美味,特别是特色粥,38元一锅,里面有蛏子、蛤喇、野菜等,咸香味具佳。配上扬州出名的酱菜和咸鸭蛋,简直棒极了。 过了粥铺没多远就是聚香斋了,这里的黄桥烧饼是扬州首屈一指的,当时人头攒动,根本挤不进去,后来我们俩是第二天才过来买了手信带回去的。咸甜两大类,特别推荐肉脯和鸡脯的两种口味。甜的嘛,味道都好吃,特别是刚出锅的时候。如果买来送人,建议买盒装的。小盒的10元/8个四种味,大盒价格忘了6种味18个。但是一般都凑不齐味道,只能现凑味道,盒子是一块钱一个。 绿杨坊和大药房都是老字号,关门也比较早,一般5点多就打烊了,用木头一点一点的将门堆砌上,很有味道。接下来就该说重点了,谢馥春。谢馥春是扬州乃至国货化妆品第一家,我在他们家败了不少东西,其中推荐作为手信的就是鹅蛋粉、眉黛、雪花膏。有香薰和抹脸的两种,香薰的是25元/个,散粉是78元/个赠粉扑。雪花膏也是他们家的精品,7元/袋;眉黛是25元/个。要注意第一张图是博物馆,据说还要票,建议大家还是别去了。售卖的店铺就在博物馆边上,那里还有面霜、眼霜等一套化妆品,价格也不贵。 个园、逸圃和长乐客栈都是盐商名人的故居。个园门票45元/人,学生票半价。后两个全改成私家旅店,门口有人把持……不过园内设施很不错,大家可以装成住店的进去,嘿嘿,我和我男朋友就是这样进去玩的。 个园……飘过…… 超有气势的私家园林 逸圃门前孤独的犀利哥 再接下来介绍的就是炸臭豆腐了,叫吴字坊。扬州大街上但凡炸臭豆腐的就叫这个名字,但是想吃到地道的就去街中间的这家。不仅豆腐鲜嫩而且酱汁有味,表皮非常酥~ 瘦西湖公园 门票90元 学生票45元(不包含大明寺) 瘦西湖公园公园是我的最爱,虽然网上很多攻略觉得瘦西湖公园不好,没什么可看的,但是我依旧很喜欢那里的景色。 天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖,占得一个恰如其分的“瘦”字。漫步在那里你会觉得心旷神怡,整个人心情都放松了。那里的植物种类非常多,听在扬州大学学习过植物的朋友说,他们的老师特意带他们到公园里面辨别植物,由此可见一斑。瘦西湖公园之大,用半天的时间逛完刚好。建议大家租赁一条船,可以沿湖游览。租船也分大船小船。小船就是那种电动船和脚蹬船。大船是公园专设的女撑船,200元包船。她一边撑船一边介绍美景,船点在南门小金山附近的钓鱼台。可以和其他游客一起包船,平均下来每个人没多少钱^_^可惜我们当时去的时候人太多,没坐上。 关于请不请导游这个问题……如果大家不介意蹭的话可以在门口找寻那种顾导游的团体。请导游也不贵,50元,还算价廉物美。 二月兰 漫山桃花 小金山和三月瑾 枯木逢春——瘦西湖的特殊景色,很有典故哦 小金山和白塔,白塔是乾隆爷一拍脑门让人仿照北海建的 五亭桥 两只画眉鸣翠柳~ 徐园前的“竹君” 【古运河乘船游】单程40元/人,往返加十元 一部扬州运河发展史,几乎就是一部古代扬州发展史。运河哺育了扬州,是扬州的“根”。古运河扬州段是整个运河中最古老的一段。现在扬州境内的运河与2000多年前的古邗沟路线大部分吻合,与隋炀帝开凿的运河则完全契合,从瓜洲至宝应全长125公里。其中,古运河扬州城区段从瓜洲至湾头全长约30公里,构成著名的“扬州三湾”。这一段运河最为古老,可谓历史遗迹星列、人文景观众多。在这段运河的沿岸,有世界四大宗教活动的著名场所琼花观(西汉?道教);高?寺(隋代?佛教)、普哈丁墓园(宋代?伊斯兰教)和天主教堂(清代?天主教);有反映扬州古港、水利和城池建筑的遗址水斗门、龙首关(钞关)、东关古渡(双瓮城)和古湾头闸;有古代帝王巡视扬州留下的遗迹:瓜洲古渡锦春园、高寺行宫御园和龙衣庵;有体现“富比王侯”的扬州盐商住宅群落——全国重点文物保护单位个园以及汪氏小苑等;有唐代扬州鉴真大和尚东渡日本时的启航地文峰塔。 在这条运河线上,留下了历代著名文人墨客大量的诗文名篇:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”(李白);“嘹唳塞鸿经楚泽,浅深红树见扬州”(李绅);“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”(杜牧);“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”(徐凝);“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”(刘禹锡);“楼船夜雪瓜洲渡,铁马秋风大散关”(陆游);“春风又绿江南岸,明月何时照我还”(王安石)……等等。这些千古名句,描绘了古代扬州曾经有过的“歌吹沸天”、极尽繁华的辉煌时代,而这一切无不与运河一脉相承。在运河绵延千里的岸线上,扬州与运河的兴衰息息相关! 古运河游览船是从18:00-22:00整点发船,每船都配有讲解,有任何要求都可以提。 如果是清明节去的话,就在清明节前两天一定要去大明寺。那天是观音菩萨的寿辰,去祭拜的话会很灵的唷~ 另外,【八怪纪念馆】、【吴道台府邸】、【何园】等地都是不错的园林。扬州园林与苏州园林略有区分,苏州园林为代表的是南方园林,小巧精致。扬州园林为代表的园林有着北方的大气和高耸,这些地方还是值得一去的。琼花覌和普哈丁园就不建议大家去了。扬州市区内有很多琼花,一到花季就满街都是,何园、个园也都种满了琼花,算是一景吧。 【关于其他的林林总总】 三轮车师傅 扬州分为东区和西区两大片,东区以老街建筑为主,羊肠小道只允许公交车通过,特别是国庆路一带。所幸有勤勤恳恳地三轮车师傅,起价4元,每公里1元。因为没法计算公里数所以都是大家看着来的。大家一定要先商量好价钱再上车! 夜色里东关街上的三轮车师傅 出租车 扬州的出租车是7元钱起步,再加上燃油附加税1元钱。总的说来如果长距离的话价格和北京的差不多,但是也是因为城区比较小,最长的距离应该就是几个交通枢纽之间的距离吧。扬州师傅相对三轮车师傅比较冷漠,但是比南京的要好很多。如果你开口询问的话都会一一为你解答,而且很详细,也不存在什么从别的地方拿小费一说。很有一个旅游城市的风范哦!~另外,扬州的出租车和公交车都是用天然气的,所以非常环保!~赞一个 公交车 扬州的公交车还是很发达的,但是有小城市的统一特点,晚上7点以后基本上不营业了。26路公交车可以到火车站,游1游2基本上涵盖了所有景点。但是因为现在老街改造,所以有的地方不能直达。 扬州人 在我看来扬州人非常热情,如果有不认识的路直接问就可以了,恨不得能送你到了才安心。所以有不认识的一定要问,别怕不好意思。扬州人告诉你路还带介绍景点的,记得我们俩刚到扬州要去富春茶社,不知道怎么走。一位大叔的原话是:你们就直着走,走到那个路口,一定要记得是红绿灯的路口不是小路口啊!有棵几百年的大银杏树,啊,不对,应该有上千年了……真有旅游城市的服务意识…… 好吃的 扬州好吃的数不胜数,有名的夜宵店就有老妈米线、蒋家桥饺面馆等等。不过我觉得老妈米线很一般,做的不是那么精细。扬州任何一家小店的包子都可圈可点,没必要非要求富春茶社的。美食街整条街都是火锅、龙虾等等,各色的火锅店鳞次栉比。不过强烈推荐街口(南口)的两家店——扬州炒饭和***汤包,味道都很不错。来扬州不吃扬州炒饭确实是有点亏哦! 特产 扬州的特产有很多,最有名的就是牛皮糖、酱菜和咸鸭蛋。牛皮糖一定要买绿叶牌的,最好的地方就是西区的大润发超市,经济实惠,也没有假的。小觉林的麻花也不错,就是离得比较远,要到店里去买才是真的。酱菜在东关街上的酱园就有,一大缸一大缸的,看着就吓人,味道却不错。我个人推荐的就是聚香斋的烧饼和谢馥春的鹅蛋粉、雪花膏。受到了单位同志们的一致好评~ 三把刀 不管去没去过扬州,扬州三把刀大家都听过。但是具体指哪三把刀,估计没几个能说得上来的。其实扬州三把刀是指“修脚刀、剃头刀、菜刀”,指的是修脚、剃头和厨艺三种技艺,跟什么剪刀、指甲刀、菜刀没有关系。千万别被商贩忽悠了乱买一气还带不上火车……另外,剃头刀是指清初时留辫子时的剃头刀,和现在的理发师还是有区别的。三种技艺演变至今就留下了淮扬菜和修脚最为知名。淮扬菜我介绍了很多了,修脚的话在扬州就要数陆琴了。人气很旺,每次去都要排队。 修脚、捏脚和去脚皮是扬州绝活,其中修脚是指修脚趾甲。扬州师傅的手艺好到能将你的指甲修剪成半圆还让你不觉得疼(我在别的地方修过疼到要死)。在扬州,脚气是不用治的,去足疗店捏捏自然而然就好了。去脚皮就是去脚底的死皮,防止脚垫生成,不能缺少的工具就是火山石。现在做足疗泡脚的材料就有很多,比如中药、玫瑰、薰衣草等等,价格也随着材料的稀有程度而不等。另外,足疗店的拔罐刮痧也很不错,建议大家做一个试试。我男朋友非常推荐。 去足疗店一定要叮嘱技师在做每一个费用项目时要告知你,丑话说在前头,千万别不好意思,不然结账时候你就发现被黑了……

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