东瀛图卷(7)——日本料理口水记

鹅鹅鹅，曲项向天歌。吃吃吃，吃到底朝天。

日本料理乃我所爱，一路上自然最看重中午和晚上两餐。只要踏进餐厅，因为长时间行走和拍摄而倦怠的脚、手、脑细胞都会一瞬间活跃起来。旅游局给安排的团餐还是很考究的，午餐一般都在景区里，节省时间，我想想，尼姑庵里吃过，海鲜市场2楼吃过，深巷小店吃过，武士之家吃过……晚餐一般安排在酒店，因为一路上主要睡温泉乡，通常都是大浴场旁边的包间，也经常有裹着和服、踱着碎步的女将推门进来，作揖鞠躬感谢我们给她服务的机会。通常没等她们说完，我已经吃得狼狈不堪了。

期间有一次很搞笑，是在靠近新泻的岩室温泉。换好浴袍，坐定，正要开吃时，一个很像小泉的男子，胸前挂着硕大无朋的相机就走了进来，鞠躬之后指了指相机，然后不由分说地“彭彭”地拍了起来。疑？拍照不是应该咔嚓、咔嚓的么？怎么“彭彭”起来了？原来此叔叔用的是老家伙，几乎让我想到了黑白片时代的镁粉灯。那灯闪得。。。。以至于后来吃螃蟹的时候，红螃蟹成了白螃蟹，金枪鱼成了八爪鱼。。。。

馋馋大家吧，很不厚道，呵呵。

会津若松，一种烤的小米饼。日本的米饼种类太多了，蘸的料也有很多种。

这是在新泻寺泊海鲜市场吃的海鲜刺身

还是海鲜市场的午餐，左上角的鱼腌制过的，甜甜咸咸，很多人剩了大半，都被我消灭

刺身乃我所爱也

角馆，武士之家里吃的乌冬面

会津的五食材饭，都是素的，菌类为主，香！

海鲜市场的烤鱿鱼呢

之前上过的PP，铁板牛舌，仙台吃到的

在川端康成写《雪国》的后越地区，体验了一把草莓采摘。采摘还跑那么远。。

青森，十和田湖边的食堂里吃到的盐汁火锅。煮的三文鱼也蛮嫩的。

新泻中餐馆，吃的酱牛肉。

男鹿半岛吃的某种饭（实在忘记名字了抱歉），一个小酒精锅一支，很浪漫的感觉。分量太少。

这个应该就是在岩室温泉吃的晚餐，摆得很禅意

同上，文中提到的被闪过的螃蟹。

上两张的全家福

小服务生笑得可爱坏了，指着我衣服上的小猴子说，盲King盲King

男鹿温泉的晚餐，不知道为什么要弄个墨鱼子的头

全家福一张

男鹿最出名的是怀石料理

先搅拌豆酱，然后放鱼和大葱，大葱说是山东进口的，很有面子

然后就让800多度的石头进去洗澡，木桶马上发烧

原汤，第一口归我